Archives pour la catégorie ‘Le panier de la semaine’

Le panier du 24/05/2018

mardi 22 mai 2018

L’été s’approche, les carottes sont nouvelles, les betteraves aussi. Le vert quitte le panier. Les courgettes ne sont pas loin.

Bref, cela commence à ressembler au soleil…

 

 

1 kilo de pommes de terre Charlotte

1 chou pointu

1 fenouil botte

1 carotte botte

1 chou rave

1 herbe

2 salades

Le panier du 17 mai 2018

lundi 14 mai 2018

Nous chassons le céleri pour du fenouil, avec son joli feuillage qui se consomme comme de l’aneth.

Les grands paniers pourront croquer dans les carottes nouvelles et pourquoi pas, caraméliser les navets nouveaux. Donc, nous disions une petite jardinière pour accompagner ces vilains nuages…

 

1 kilo de pommes de terre Charlotte

1 chou pointu

1 radis rouge

1 fenouil botte

1 navet botte

1 carotte botte

2 salades

Film le cerveau des enfants 17 mai 21 heures

lundi 7 mai 2018

Le panier du 3 mai 2018

lundi 30 avril 2018

De la verdure pour fêter le printemps (et le retour de la pluie, ce qui donnera envie de faire une potée…) Bientôt les carottes nouvelles… en revanche, de la patience pour les courgettes qui semblent indécises face au temps…

1 kilo de pommes de terre Ditta

1 chou pointu

0.5 kilo d’ oignons

1 botte de radis rouges

1 botte de bettes

1 coulis

1 betterave

3 salades

Le panier du 26 avril 2018

mercredi 25 avril 2018


Enfin des épinards et des bettes! Bon, d’accord, c’est en même temps et en plus il y a du chou pointu… manquerait plus que du navet! Peut-être la semaine prochaine… Mais c’est enfin un panier de printemps, tout vert! Ne vous inquiétez pas, il nous reste du céleri rave…

1.5 kilo de pommes de terre charlotte

1 botte de radis rouges

1 betterave

1 bette

1 chou pointu

0.5 kilo d’épinards

2 salades

 

 

 

Le panier du 12 avril 2018

lundi 9 avril 2018

Enfin des radis à foison parce que forcément, cela n’aurait pas été drôle de venir comme on les avait semé… plusieurs carrés en même temps, c’est plus fun… Donc des petites perles rouges pour cette semaine, un petit bouquet d’herbe et le reste n’est que de l’hiver qui s’accroche tant que le printemps n’annonce pas son entrée fracassante dans les assiettes!

2 kilo de pommes de terre Charlotte

1 kilo poireau

2 radis rouges

1 chou

1 betterave

0.2 kilo d’échalotes

1 herbe

Le panier du 5 avril 2018

mardi 3 avril 2018

Pour pouvoir profiter du jour férié, il a fallu établir des priorités… Donc juste le panier sur le blog et après nous courons tout préparer…

En même temps, rien de bien différent, la nature attend son heure…

1 kilo de  pommes de terre Charlotte

1 kilo de poireaux

1 céleri rave

1 radis noir

0.6 kilo de  carottes

1 persil

0.2 kilo de pissenlit

0.2 kilo de  mâche

Le panier du 29 mars 2018

lundi 26 mars 2018

Toujours un panier d’hiver avec quelques feuilles vertes… La plus mauvaise période de l’année, surtout que pour le moment, le temps tire l’hiver du champ mais ne nous amène aucun légume de printemps… nous faisant presque fantasmer sur des navets pour changer du panais…

Mais nous le savons, les radis, la salade et les épinards finiront bien dans nos assiettes…

 

1 kilo de pommes de terre Charlotte

1 kilo de carottes

1 betterave

1 kilo d’oignons

1 chou

1 poireau

0.3 kilo de pissenlit ou de mâche

Le panier du 22 mars 2018

mardi 20 mars 2018

Après un gros manque de temps à cause des absences des uns et des autres la semaine dernière, nous revoilà dans nos habitudes!

Toujours pas de miracle, même si le soleil de la semaine dernière, nous motive à mettre de la verdure avant qu’elle ne monte à fleur!

 

1 kilo de  pommes de terre Charlotte

1 kilo de  carottes

0.6 kilo de courges

1 panais

1 betterave

1 poireau

0.2 kilo de mâche

0.3 kilo de pissenlit

 

 

Le panier du 8 mars 2018

lundi 5 mars 2018

Pour ceux qui nous suivent depuis longtemps, vous devez vous souvenir de Dudu, qui a fait son apprentissage chez nous avant de se lancer dans le maraîchage bio avec son père du côté de Gambais … eh bien, cette semaine, vous mangerez ses poireaux, parce que lui en a plein (et pas nous) et il nous délestera de quelques patates (parce que ça, nous en avons dans les frigos)

Mais vous n’échapperez pas aux choux… manifestement, ils ont bien poussé partout cette année.

 

 

1 kilo de pommes de terre Charlotte

1 kilo de carottes

1 kilo de poireaux

1 part de chou vert

0.6 kilo de panais

0.3 kilo d’ échalotes

1 part de courge

1 betterave