Archives pour la catégorie ‘Le panier de la semaine’

Le panier du jeudi 19 juillet 2018

lundi 16 juillet 2018

 

C’est enfin l’été… Donc tomates! Avec une mauvaise surprise: nos tomates qui ont chopé la maladie se sont vu déplumer de leurs feuilles et le soleil  (enfin nous le supposons!) leur a donné des coup de soleil! Alors cela ne se voit pas à l’oeil, mais la texture à l’intérieur est très différente. Comment le savons-nous? Parce que cela fait plusieurs années que nous faisons cette variété et elle n’a ni la texture, ni le goût habituel. Et surtout il y une partie  plantée dans la serre verre qui est identique à ce que nous attendons. La seule différence étant l’absence de feuilles, donc un soleil direct sur nos tomates, nos conclusions sont que les feuilles servent de crème solaire… Au final, la qualité est moindre, donc elles seront moins chères et un papier les différenciera des tomates « habituelles »

Sinon, un panier d’été à partager  avec des amis!

1 kilo de courgettes

1 kilo de tomates

2 kilo de coulis de tomate

1 aubergine

1 salade

1 concombre

1 betterave

1 herbe

Le panier du 5 juillet 2018

lundi 2 juillet 2018

Nous voilà déjà à la moitié de l’année, les courgettes coulent à flot (profitez en pour en mettre au congélateur pour les soupes de cet hiver!), les tomates sont encore timides mais nous espérons en avoir assez pour la semaine prochaine et fini les vieilles patates, place aux jeunes (eh oui! toujours la même chose: la jeunesse est encensée!)

Les aubergines ne sauraient tarder… mais pour les poivrons, aucun espoir avant août (et tout vert!) et certainement les derniers concombres (et pas sûr pour tous…) parce qu’à peine productif, ils meurent tous. Les courts sont tous grillés et les longs prennent le même chemin… Bref, ils n’en font qu’à leur tête et nous devons l’accepter!

1 betterave

2 kilos de courgettes

0.5 kilo de tétragone

1 mini chou vert

3 salades

1 kilo de pommes de terre nouvelles

1 concombre

Le panier du 28 juin 2018

lundi 25 juin 2018

Encore des petits pois et des fèves… encore une semaine d’écossage à penser à nous!

Quelques carottes pour accompagner le tout et une toute petite salade qui n’a pas aimé l’immersion de ces dernières semaines!

Et bien sûr, des courgettes  jusqu’à étouffer, maintenant qu’elles donnent de leur personne!

0.4 kilo de carottes

2 kilos de courgettes

0.4 kilo de tétragones

0.4 kilo de petits pois

2 salades

1.2 kilo de pommes de terre Ditta

1 concombre

Le panier du 21 juin 2018

lundi 18 juin 2018

Encore des petits pois et des fèves… encore une semaine d’ écossage à penser à nous!

Quelques carottes pour accompagner le tout et une toute petite salade qui n’a pas aimé l’immersion de ces dernières semaines!

Et bien sûr, des courgettes  jusqu’à étouffer, maintenant qu’elles donnent de leur personne!

0.4 kilos de carottes

1 kilo de courgettes

1 botte d’oignons

0.7 kilo de petits pois

1 salade

1 chou rave

1 kilo de fèves

 

Le panier du 14 juin 218

lundi 11 juin 2018

Enfin des petits pois! et cet année, les fèves s’invitent en même temps… Donc jardinière printanière, même si les pommes de terre nouvelles ne sont pas encore de la fête…

Profitez bien, parce qu’avec la pluie, il est possible qu’il fasse trois petits tours et puis…

0.5 kilo de pommes de terre

1 kilo de courgettes

0.8 kilo de fèves

0.9 kilo de petits pois

1 botte d’oignons

1 salade

Le panier du 7 juin 2018

lundi 4 juin 2018

Les légumes d’hiver ont définitivement disparu du panier (encore qu’il y a la pomme de terre…). La cure de courgettes commencent et nous attendons ces petits compagnons d’été. Nous espérons fortement les petits pois pour la semaine prochaine et devrions commencer par les oignons blancs cette semaine pour l’article surprise mais comme ils sont encore tous petits, certains auront encore de la betterave botte ou de la tétragone… bref, nous ne savons pas vraiment…

1 kilo de pommes de terre Ditta

1  botte  de carottes

On ne sait pas encore

0.8 kilo de courgettes

1 coulis

1 herbe

3 salades

Le panier du 31 mai 2018

lundi 28 mai 2018

Pouvons-nous dire que l’été arrive avec les courgettes? En attendant de répondre à cette question, il y en aura dans les paniers. Pas beaucoup, avec un goût de trop peu, mais bientôt elles donneront jusqu’à les détester… et à rêver de tomates!

Dans tous les cas, l’été s’approche avec ses légumes et pensez à réserver votre soirée du 30 juin pour venir les voir et les encourager à la tombée de la nuit, lors de notre porte ouverte!

1 kilo de pommes de terre Ditta

1 carotte botte

1 betterave botte

4 courgettes

1 bette

3 salades

 

Le panier du 24/05/2018

mardi 22 mai 2018

L’été s’approche, les carottes sont nouvelles, les betteraves aussi. Le vert quitte le panier. Les courgettes ne sont pas loin.

Bref, cela commence à ressembler au soleil…

 

 

1 kilo de pommes de terre Charlotte

1 chou pointu

1 fenouil botte

1 carotte botte

1 chou rave

1 herbe

2 salades

Le panier du 17 mai 2018

lundi 14 mai 2018

Nous chassons le céleri pour du fenouil, avec son joli feuillage qui se consomme comme de l’aneth.

Les grands paniers pourront croquer dans les carottes nouvelles et pourquoi pas, caraméliser les navets nouveaux. Donc, nous disions une petite jardinière pour accompagner ces vilains nuages…

 

1 kilo de pommes de terre Charlotte

1 chou pointu

1 radis rouge

1 fenouil botte

1 navet botte

1 carotte botte

2 salades

Film le cerveau des enfants 17 mai 21 heures

lundi 7 mai 2018