Vous adorerez la galette !
Le 13 janvier 2011, nous vous invitons à partager la fameuse galette…
et à régler votre cotisation (adhésion à l’association de 10 euros) pour l’année 2011!
Mais que se passe-t-il à l’AMAP le 23 décembre ?
Vous êtes cordialement invités à partager une bonne soupe bien chaude, à rencontrer « notre » pêcheur de coquilles Saint-Jacques, à faire provision de jus de pommes, de cidre et de pommes biologiques et bien sûr à emporter le dernier panier de légumes de l’année 2010.
N’oubliez pas de vous inscrire pour les pesées du mois de janvier et de nous transmettre vos bonnes recettes testées en famille. Elles seront publiées sur le blog et lues par des centaines de gourmands. En effet, ce blog rencontre du succès: plus de 20 visites avec une cinquantaine d’articles consultés quotidiennement. Alors, à vos claviers! Photos, anecdotes, commentaires sont également les bienvenus.
En 1992, lors du Sommet de la Terre, de Rio, Severn Cullis-Suzuki, âgée de 12 ans, interpelle les dirigeants du monde entier sur la situation humanitaire et écologique de la Terre. En 2009, elle a 29 ans et attend son premier enfant… Ce nouveau documentaire de Jean-Paul Jaud après « Nos enfants nous accuseront » prend le parti de mettre en lumière des actions positives menées aux quatre coins de la planète et nous confronte à une question universelle et fondamentale :
Quel monde laisserons-nous aux générations futures ?
Qu’en pensez-vous ?
Le jour des Portes Ouvertes chez notre maraîcher, Jean nous propose de randonner dès 9 heures le matin, avec comme point de départ le parking de monsieur Renard.
Trois heures de marche sont prévues avant le partage du pique nique sur l’exploitation et on l’espère, sous un soleil généreux.
Donc, à vos chaussures !
Ah ! Qu’ils sont longs les rangs de fraisiers dans les champs de la famille Renard ! C’est le moment de se lancer: vous venez en famille si possible le mercredi, vous goûtez les fruits sur place pour vous assurer du bon goût des maras des Bois, vous mettez en barquettes directement et…la fraise sur le gâteau vous emportez un cinquième de votre cueillette tout de suite. Le reste se retrouvera dans les paniers le jeudi soir. La période de « cueille » ne dure que trois semaines alors pas d’ hésitation, rendez-vous à Saint Rémy l’Honoré !