Bon… je sens que je vais me faire taper…
Du coup, vous noterez le subtil point d’interrogation à côté des tomates pour le panier de la semaine prochaine… Les tomates font grève. Un peu dans le genre des infirmières qui portent juste un macaron histoire de signaler qu’elles sont en grève. Et bien dans le cas présent, elles sont là, bien accrochées au pied, mais elles ne rougissent pas, les vilaines. Elles font du mauvais esprit.
Mais pas de panique, il y a du chou (blanc certes, mais du chou quand même). Je vous l’avais bien dit qu’il allait être réussi, lui, et on ne peut pas tout réussir. Cette année, les carottes sont belles (d’accord, vous ne les avez pas encore vues, mais ayez confiance et souvenez vous de celles de l’année dernière… oui, oui, les toutes petites un peu beaucoup… véreuses, c’est bien de celles là dont je parle), les oignons blancs sont… je ne sais même pas si de mémoire d’amap, il y en a eut des aussi beaux, et les choux, pour une fois que l’on s’extasie sur les choux de Bruxelles (ce qui me rassurent, c’est que ce n’est pas moi qui les mangerai), sans parler de la tétragone, une petite serre et des milliers de paniers. Alors franchement, ne faites pas la tête sous prétexte qu’une tonne de tomates a décidé que non, elles ne mûriraient pas maintenant. Je les sens fourbes cette année (la preuve, j’en ai vu de la 3è saison qui prenaient une couleur orange pâle alors qu’elles sont prévu pas avant 15 jours au planning). Je prévois la tonne pour le 15 août, histoire qu’on soit obligé de les cueillir au lieu d’aller à la mer.
Dans tout ça, je cause, je cause, mais vous allez croire que l’on n’a plus rien à faire. Il y a les haricots… Ah!!! Les haricots. Si certains veulent en faire une cure qu’ils s’inscrivent aux cueillettes parce qu’il y en a eut 90kg de cueillis mercredi matin et il y en a encore au moins le triple dans les rangs (on se sent d’âme généreuse et si vous êtes trop nombreux à venir cueillir, on veut bien vous prêter nos rangs) sans compter les noirs (ils vont moins vite à cueillir, mais on les voit mieux), les beurres et d’ici 15 jours, les écossés…
Autrement, vous savez ce que l’on a semé aujourd’hui ? Allez, votre salade hivernale préférée ? Vous voyez… oui! La pain de sucre et vu le créneau horaire, je sens qu’elle va être magnifique (vous savez bien qu’en bio, on se réfère à un calendrier où les forces cosmiques jouent sur les plantes…). Je n’ose pas vous dire le nombre. Allez, soyons fous : 9400 petits cubes avec une petite graine de pain de sucre. 9400 pieds de bonheur. Priez pour avoir un hiver froid…
Le céleri rave aussi est tout beau.
Vous voulez une bonne nouvelle, les endives aussi sont belles (enfin pour le moment, parce que vu que l’on ne maîtrise pas la manière de forçage que l’on veut tester, il peut y avoir de la casse)
A part tout ça, les carottes pour cette hiver sont en phase d’achèvement de désherbage. Il va falloir repasser rapidement dans les céleris raves et attaquer les poireaux. On est pas trop mal.
Il y a juste les tomates qui nous empêchent de nous croire géniaux et top efficaces, mais on s’en remettra.
Allez, faut que j’aille bosser parce qu’avec les vacances, on est un peu moins nombreux.
Bonne semaine.