La serre a finalement été couverte mercredi matin. Ce qui fait que maintenant, une question se pose : en attendant d’y planter des tomates, qu’allons nous y mettre ?
Au choix, épinards, mâches ou encore choux et radis pour le printemps…
Cette semaine est pour nous, un rattrapage du 11 novembre. Donc équipe réduite.
Et les céleris raves ne sont toujours pas rentrés. Alors que la date du 11 Novembre est pour nous butoir…
Dans les champs, nous avons encore la chance d’avoir de beaux épinards dont vous profiterez la semaine prochaine. Nos racines d’endives sont plus belles que l’année dernière (mon grand père en arrache comme un petit fou pour faire des expériences dans son garage). On espère qu’elles seront plus étoffées que l’année dernière. Mais là, il faudra de la patience…
Les choux pointus sont plantés (pour Avril), les radis semés (pour Mars). On pense à préparer pour les carottes de Mai… J’ai des graines de choux chinois qui traînent, histoire de changer des pains de sucre dans les paniers de Mars ou Avril (enfin d’après le catalogue, mais il faut l’avouer, là, c’est l’aventure)
Pour ceux qui détestent, les fenouils sont presque en bout de rang… (Mais pas la pain de sucre, ni les radis noirs) et nous allons vraiment rentrer dans les légumes d’hiver.
Mini Du, notre apprenti, s’en désole déjà parce qu’il trouve les rangs de poireaux bien longs. Nous, on trouve surtout qu’il y a beaucoup d’herbe. Déjà qu’il ne sont pas beaux, mais avec les graines d’herbe en plus, c’est pas terrible. Enfin, on se console avec les choux. Je me répète mais on n’aurait pas pensé en revoir des comme ça un jour…
Enfin on se console comme on peut…
Bonne semaine.