Les dérives de la bio
http://www.franceculture.fr/emission-terre-a-terre-les-derives-de-la-bio-2013-02-02
(durée: 53 minutes)
Avec Philippe Baqué et Pierre Besse, co auteurs de « La bio, entre business & projet de société » (Agone, 2012) ou comment la grande distribution s’est appropriée la bio.
L’association ALTERRAVIA a pour but de favoriser des actions à vocations culturelles, sociales ou écologiques à travers la production et la promotion d’œuvres, dont le livre « La bio, entre business & projet de société »
Mots-clefs : agriculture, livre