Amap Plaisir des Saveurs

En cette période de réflexion sur la traçabilité de la viande , voici une parole de boucher entendue à la radio:

« Pour trouver une bonne bête, il faut trouver la bonne personne pour élever la bête. »

Défendons les circuits courts, le lien entre éleveurs et consommateurs ainsi que la qualité des produits.

Le troupeau de limousines de Jean-Luc

Bonsoir chers AMAPiens,

Bonne nouvelle à faire passer aux membres de l'AMAP;

suite à votre réactivité, mon carnet de commande est maintenant plein.

Je vous confirme donc ma livraison du 17 janvier.

Bonne galette à tous,

Jean-Luc.

Bonjour à tous,

voici  l’annonce de ma prochaine tournée du 17 janvier; certains d’entre-vous ayant commandé du veau mi-décembre trouveront peut-être que cette prochaine livraison est assez proche de la précédente.

Il ne m’a pas été possible de faire bouger cette date compte-tenu du planning de mon boucher et des contraintes de mes autres tournées; si cela pose problème à certains d’entre-vous, j’en suis désolé.

Sachez par ailleurs que la livraison suivante (toujours avec du bœuf) aura lieu mi-avril.

En attendant, toute l’équipe du GAEC se joint à moi pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de fin d’année.

Bien cordialement,

Jean-Luc

Bonjour,

Les choses sont enfin calées!

Ma livraison de décembre sera de la viande de veau.

Ce sera donc le jeudi 13 décembre que vous ferez connaissance avec

Pierre qui me remplacera sur cette tournée.

Bien cordialement,

Jean-Luc.

C’est le 5 juillet que nous retrouverons Roland Godeffroy lors de la distribution.

Vous pourrez à cette occasion discuter avec notre producteur de pommes bien chagriné: aucune pomme sur ses pommiers en ce début d’été 2012… Les conditions climatiques et les insectes pollinisateurs n’ont pas été favorables.

N’oubliez pas de savourer le jus de pommes 2011 !