Archives pour septembre 2017
Agriculture bio quoi de neuf?
mardi 5 septembre 2017Les délicieux champignons d’Angel
lundi 4 septembre 2017
Les livraisons de champignons d’Angel vont reprendre comme les années précédentes, les Amapiens intéressés pourront signer l’engagement les 14 et 21 septembre 2017 en venant chercher leur panier.
Nos champignons viennent de la Champignonnière Les carrières à EVECQUEMONT dans le 78. Ils sont cueillis de la veille ou du jour même la fraîcheur du produit étant un avantage de la vente directe du producteur aux consommateurs.
Le contrat engage l’ Amapien et le champignonniste et comprend la livraison de 10 paniers ( ou 10 demi-paniers) avec une fréquence d’un panier par mois. Les contrats sont conclus pour la période allant de septembre 2017 à juin 2018.
Les dates de livraison prévues sont:
28 septembre, 19 octobre, 23 novembre, 21 décembre, 18 janvier,
15 février, 15 mars, 12 avril, 17 mai, 21 juin.
Chaque panier contient environ 1,5 kg de Champignons de Paris ou
1,5 kg de trois sortes de champignons:
Pleurotes , shiitakes et champignons de Paris selon la production.
Régals en perspective…….
Le panier du 07 septembre 2017
lundi 4 septembre 2017
1.7 kilos de tomates
1 kilo de pommes de terre
0.6 kilo de carottes
0.6 kilo de haricots à écosser ou 0.3 kilo de haricots verts
0.6 kilo d’ épinards
1 salade
La gazette du 4 au 8 septembre 2017
lundi 4 septembre 2017
Des bleus gris envahissent souvent notre ciel, déversant quelques gouttes de rage. Nous apprenons à jouer avec, estimant le temps avant craquement pour courir vers les imperméables… et quand le soleil joue avec les pétales des fleurs, s’amusant à flirter avec la transparence, la journée baigne de bonne humeur.
Les épinards s’étirent et nous décidons de courir après, laissant la tétragone sur le bord pour cette semaine. L’herbe grignote les bettes et le persil, alors nous tendons les mains pour contenir le problème. Les patates réclament notre attention et l’ont le lundi uniquement, parce que leurs cousines, nos Précieuses, sont rouges pour nous montrer l’urgence. Les courges se découvrent parmi leur feuillage qui devient sec. Les heures se perdent entre arrosage et binage, se gagnent entre récoltes et plantations. Les minutes sont précieuses pour finir un rang et souvent, nous nous essoufflons en listant tout ce qui n’est pas encore fait et devrait l’être avant la fin de la semaine…
Mais nous le savons, cette période est toujours très chargée et nous commençons le compte à rebours du nombre de dodo avant que la nature nous laisse quelques répits en s’endormant…
Merveilleuse semaine !
Halte au gachis des terres agricoles selon La confédération paysanne
lundi 4 septembre 2017
Vous trouverez à cette adresse un article sur le devenir des terres agricoles de Gonesse:
http://ile-de-france.confederationpaysanne.fr./actu.php?id=6013&PHPSESSID=qn1h7pf6c9kdi3e10t8hc